Keuken

Keuken

Functie

Als keukenmedewerker sta je mee in voor het bereiden van aangepaste, afwisselende en gezonde maaltijden voor de bewoners van het woonzorgcentrum.

Je bent op de hoogte van de noodzakelijke hygiënische omstandigheden in de keuken en past deze toe in de praktijk.

Je helpt mee bij de verdeling van maaltijden en dranken, het onderhoud van de keuken, de materialen en de afwas.

Aanbod

– Een contract van bepaalde duur & stabiele werkomgeving bij jou in de buurt!

– De mogelijkheid tot permanente vorming, bijscholing en persoonlijke groei.

– Een aangename werksfeer met aandacht voor de combinatie werk en privéleven.

– Een correcte verloning volgens barema (PC 330) met overname van relevante anciënniteit,

toeslagen voor weekendwerk, maaltijdcheques, een vergoeding voor woon- werkverkeer.

Jouw profiel

– Je beschikt over de nodige kookervaring en productkennis.

– Je streeft naar lekkere maaltijden, een efficiënte manier van werken en open communicatie.

– Je kan vlot samenwerken in team en hebt verantwoordelijkheidsgevoel.

– Je bent gemotiveerd en hebt een ♥ voor werken met ouderen.

Als professionele kok die zich richt op het bereiden van maaltijden voor ouderen, breng je een combinatie van technische kookvaardigheden, toewijding aan kwaliteit, en een passie voor de zorgsector mee. Deze kenmerken zijn essentieel om te voldoen aan de specifieke behoeften en verwachtingen van oudere volwassenen. Hier volgt een gedetailleerde uiteenzetting van je vaardigheden en verantwoordelijkheden:

1. Kookervaring en Productkennis: Je beschikt over uitgebreide kookervaring en een diepgaande kennis van verschillende ingrediënten en kooktechnieken. Deze expertise stelt je in staat om gevarieerde en voedzame maaltijden te bereiden die afgestemd zijn op de voedingsbehoeften en voorkeuren van ouderen. Je kennis van producten helpt je bij het selecteren van de beste ingrediënten voor gezondheidsbewuste recepten, wat bijdraagt aan het welzijn van de cliënten.

2. Streven naar Kwaliteit en Efficiëntie: Je streeft ernaar om niet alleen lekkere, maar ook voedzame maaltijden te bereiden. Je efficiënte manier van werken zorgt ervoor dat maaltijden tijdig worden geserveerd, wat essentieel is in een omgeving waar veel cliënten afhankelijk zijn van een strak schema voor hun maaltijden en medicatie. Daarnaast benadrukt jouw streven naar open communicatie de bereidheid om feedback te ontvangen en samen te werken met andere zorgverleners om de maaltijdservice voortdurend te verbeteren.

3. Samenwerking en Verantwoordelijkheidsgevoel: Als teamspeler begrijp je het belang van samenwerking in de keuken. Jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorgt ervoor dat je jouw taken serieus neemt, van het bewaken van de voedselveiligheid tot het naleven van dieetrestricties. Je erkent dat jouw rol in de keuken direct bijdraagt aan de gezondheid en tevredenheid van de cliënten.

4. Motivatie en Passie voor Werken met Ouderen: Je toewijding aan het werken met ouderen toont jouw empathie en begrip voor deze doelgroep. Je passie voor dit werk komt tot uiting in hoe je de maaltijden bereidt en presenteert, met aandacht voor de specifieke behoeften van ouderen, zoals de textuur en smaakvoorkeuren. Jouw motivatie blijft hoog, zelfs in uitdagende tijden, omdat je weet dat jouw werk een significante impact heeft op hun dagelijkse leven.

Deze kwaliteiten maken je een waardevolle aanwinst voor elk team dat zich richt op de verzorging van ouderen, of dit nu in een residentiële zorginstelling, een ziekenhuis of een gespecialiseerd zorgcentrum is. Jouw vaardigheden in de keuken, gecombineerd met je empathie en toewijding, zorgen ervoor dat je een positief verschil kunt maken in de levens van vele mensen.

https://vacatures.today/cat/Technical32.html